Società Agricola Canal Luigi Prosecco Extra Dry DOCG 0,75l

Detailní popis produktu

Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Dry DOCG VALANDRE 0,75l Valdobbiadene DOCG Extra Dry Millesimato je elegantní prosecco s jemným a dlouhotrvajícím perlením. Vyniká výraznou aromatickou jemností, harmonickou chutí a příjemnou svěžestí, díky nimž představuje ideální volbu pro slavnostní příležitosti i chvíle pohody. ŠUMIVÉ VÍNO Obsah alkoholu 11,5% obj. Alergenní informace Obsahuje siřičitany. Kyseliny 5,8 g/l Zbytkový cukr 16 g/l Barva Slámově žlutá s jemným a přetrvávajícím perlením. Vůně Velmi jemná a elegantní, s výrazným květinovým nádechem a sladkými tóny pečiva. Chuť Velmi velmi bohatá a harmonická, s řadou svěžích a minerálních vjemů, dobře propojených se zbytkovým cukrem, díky čemuž je velmi příjemné a chutné. Perlení Jemné, delikátní a dlouhotrvající. Doporučené párování Skvělé jako aperitiv a přípitek. Výborně doplní lehčí předkrmy, méně výrazné první chody a sladké pečivo či dezerty. Doporučená teplota podávání 5-7°C Doporučená doba konzumace Určeno k okamžité konzumaci pro maximální svěžest. Vinifikace Hrozny jsou po ruční sklizni šetrně lisovány. Získaný mošt je následně vyčištěn a fermentován při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Po ukončení fermentace je víno prudce ochlazeno a po několika dnech stočeno. Druhotné kvašení (šumivost) probíhá metodou Martinotti v nerezových autoklávech při kontrolované teplotě. Země původu Itálie