Shoyu, miso, tamari, umeboshi

Seamoss mořská řasa 38%, brusinka slazená jablečnou šťávou 14%, filtrovaná zásaditá voda pH9,5, BIO nerafinovaný třtinový cukr, antioxidant kyselina askorbová.

Sójová omáčka* (43%) (voda, sójové boby*, pšenice*, mořská sůl), shiitake vývar* (26%) (voda, houby shiitake* [1,8%]), rýžový sirup*, mirin* (sladká rýže*, shochu* [voda,...

Hnědá rýže miso* (70 %) (celá SÓJA*, kultivovaná hnědá rýže*, mořská sůl, voda), mirin* (sladká rýže*, šóčú* [voda, kultivovaná rýže*], kultivovaná rýže*), voda, mořská sůl,...

Bílé miso* (55 %) (celé SÓJOVÉ boby*, rýže*, mořská sůl, voda), mirin* (sladká rýže*, shochu* [voda, kultivovaná rýže*], kultivovaná rýže*, mořská sůl), SEZAMOVÁ pasta* (15 %),...

Jemně nakyslou kořenící omáčku lze použít jako ocet, dochutit mnoho pokrmů ovocným, slaným tónem. Jako dip, do pomazánek, zeleninových jídel a salátových dresinků.

cizrna BIO 47%, rýže BIO 34%, mořská sůl, voda.

hnědá rýže BIO, rýže BIO, SOJOVÉ boby BIO 43%, pitná voda, mořská sůl, koji kvas.

voda, *oves 24%, *koji (rýže*, Aspergillus oryzae), mořská sůl */Produkt ekologického zemědělství.

voda, *jáhly 24%, *koji (*rýže, Aspergillus oryzae), mořská sůl Vhodné pro vegany. Bez přidaného cukru. Bez lepku.

Křupavý toping, který dodá vašemu jídlu prima šmak! Výborně se hodí i k salátům,  burgerům a do polévky. Smažená cibule se připravuje z čerstvé cibule a je obalená ve...

Seitan se vyrábí z pšenice, je bohatý na bílkoviny a – na rozdíl od masa – neobsahuje absolutně žádný cholesterol a má velmi nízké procento tuku. Pochází z východní kuchyně a...

Sladká asijská omáčka se hojně používá jako marináda nebo glazura na maso i jako doplněk do smažených pokrmů. Vegetariánská hoisin omáčka se vyrábí mimo jiné z hnědé rýže, miso,...

Tamarindová pasta je velmi oblíbená v marinádách, omáčkách a dušených pokrmech. Pasta se vyrábí z luštěniny tamarind. Jedná se o tropický strom, jehož plody jsou aromatické,...

Pravá originální japonská omáčka, vynikající jako dochucovadlo asijských pokrmů. Nepostradatelná jako doplněk do smažených pokrmů, dipů, polévek a marinád. Vyrábí se bez...

Pravá originální japonská omáčka, vynikající jako dochucovadlo asijských pokrmů. Nepostradatelná jako doplněk do smažených pokrmů, dipů, polévek a marinád. Vyrábí se bez...

Pravá originální japonská omáčka, vynikající jako dochucovadlo asijských pokrmů. Nepostradatelná jako doplněk do smažených pokrmů, dipů, polévek a marinád. Vyrábí se bez...

Vyrobená z fermentovaných sójových bobů, pšenice, vody a soli. Má mírně sladkou chuť (bez přidaného cukru!). Je jemnější a méně slaná než ketjap. Vhodná do smažených pokrmů,...

Vyrobená z fermentovaných sójových bobů, pšenice, vody a soli. Má mírně sladkou chuť (bez přidaného cukru!). Je jemnější a méně slaná než ketjap. Vhodná do smažených pokrmů,...

Vyrobená z fermentovaných sójových bobů, pšenice, vody a soli. Má mírně sladkou chuť (bez přidaného cukru!). Je jemnější a méně slaná než ketjap. Vhodná do smažených pokrmů,...

Fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, fermentovaný solený kampotský pepř 1,8% (80% pepř, 20% solný květ), citronová kůra sušená (chemicky neošetřená) 1%....

voda, hnědá rýže BIO (20%). *produkt ekologického zemědělství

Mistrovský veganský vývar pro přípravu ramenu. Bez umělých přísad a konzervantů, vyrobený z poctivých surovin. Pokud jde o řasy a houby, je důležitá přesná analýza...