Delikatesy, Rybí a jiné konzervy

Sardel obecná, známá v kulinářském světě jako ančovička, je ceněná pro svou významnou roli v rybolovu. Ve Španělsku se jí říká Boquerones a je oblíbená pro svou všestrannost v...

Olivy “La receta del Cortijo” jsou zelené olivy s peckami, které jsou připravené dle tradičního andaluského receptu. Název “El Cortijo” odkazuje na španělský venkovský dům, což...

Gazpacho zelené olivy s peckou jsou marinované v pikantním slaném roztoku. Přidáním zeleniny získávají na výrazné chuti.Užijte si je jako samostatnou pochoutku s pohárem vína...

Lahodná pěna je vytvořena z prvotřídního kozího sýra rulo de cabra, známého také jako kozí rolička. I když je její konzistence krémově mazlavá a obsah tuku činí pouhých 15 %,...

Ochutnejte tyto papričky piquillo v konfitované podobě a přesvědčte se, že obohatí vaše tapas či pintxos o zcela nový rozměr! Stačí jen malý kousek, aby se rozvinula jejich plná...

Papriky Piquillo jsou pečené nad bukovým dřevem a loupané suchou metodou, což zaručuje zachování jejich plné chuti. Jsou krájené na tenké proužky a opětovně pečené v unikátní...

Jste fanouškem pikantních chutí? Pak si nesmíte nechat ujít tyto španělské třešňové papričky, které jsou naplněné lahodným krémem z čerstvého kravského sýra. Ohromí vás jejich...

Pisto manchego je skvělý a jednoduchý pokrm pocházející z La Manchy. Tento salát se připravuje z pečených paprik, rajčat, česneku, kmínu a olivového oleje. Pečené papriky se...

Pisto je tradiční španělský pokrm z oblastí Murcie, Castilly La Manchy a Extremadury. Skládá se z rajčat, cibule, lilků nebo cuket, zelených a červených...

Manzanillový olivy, známé také jako sevillské, jsou ceněny pro svou jemnou a vyváženou chuť. Jejich ideální poměr dužiny k pecky je důvodem, proč jsou považovány za jedny z...

Křupavá bageta či toast jsou ideálním startem pro gurmánský požitek.Důležité informace:Příjemný zážitek z této vynikající paštiky můžete ještě umocnit sklenkou chlazeného piva...

Podrobnosti, které by vás mohly zajímat:Olivy “La receta del Cortijo” jsou zelené olivy s peckami, které jsou ochuceny tradičním andaluským receptem. Výraz “El Cortijo” v...

rajčata*, rajčatová šťáva* * = složky z ekologického zemědělství ** = z biodynamického zemědělství

Lucien Georgelin - Konfitované fíky, Venkovská terina a Džem hruška s vanilkou v dárková jutové tašce

Lucien Georgelin -  Konfitovaná cibulka, Farmářská terina a Džem z červených fíků v dárkové jutové tašce

Vyzkoušejte naši vyhlášenou iberskou paštiku v neobvyklé harmonii s fíky. Připravte se na nečekaně lahodné překvapení!Ideální je vychutnat ji s křupavou bagetou, rozetřenou na...

Rajčata, mírně koncentrovaná rajčatová šťáva, regulátory kyselosti: kyselina citrónová.

Iberská paštika, obohacená o rozinky a sherry, je pravou španělskou specialitou, která by neměla chybět na žádném setkání u tapas. Vyrobená z masa černých iberských prasat, tato...

Pasta z červené řepy a vlašských ořechů je skvělou náhradou za tradiční masová paté. Skvěle se hodí jako nátierka na čerstvou bagetu, kterou můžete ozdobit kapkou kvalitního...

Uzená lososová paštika, ideální k podávání s bagetou, topinkou, nebo jako lahůdka s picos. K tomu se skvěle hodí sklenka bílého vína nebo šumivé Cavy.Důležité informace:Tato...