Nopály, tenké proužky bez trnů, se opatrně loupe, aby se odstranily všechny kosti.Tyto rostliny, původem z Mexika, jsou využívány už od dob Aztéků a jsou známé svým bohatým...
Plátky nakládaných jalapeño papriček s příjemnou pálivostí a svěží kyselinkou. Ideální do nachos, burgerů, tacos, hotdogů, sendvičů i salátů. Velké 2,8kg gastro balení vhodné...
Jalapeno, drobná paprika s mírnou až silnou pálivostí, byla pojmenována po hlavním městě státu Veracruz v Mexiku, Jalapa, i když slovo má kořeny v aztéckém Xalapa. Tato paprika...
Uzené chipotle papričky v adobo omáčce s bohatou, kouřovou a výrazně pikantní chutí. Ideální do tacos, burritos, marinád, omáček, polévek i dušených jídel. Velké 2,8kg gastro...
Tradiční mexická polévková směs pozole z velkých kukuřičných zrn hominy, která je základem pro ikonické pokrmy pozole rojo, verde i blanco. Po uvaření má kukuřice jemnou, lehce...
Celé zelené tomatillos v nálevu s typickou svěží, lehce kyselou chutí. Ideální pro přípravu salsy verde, omáček, polévek, dušených pokrmů i autentických mexických receptů. Velké...
Tradiční achiote marináda od El Yucateco s bohatou zemitou, lehce kouřovou a citrusově svěží chutí. Ideální pro přípravu autentických mexických jídel, zejména cochinita pibil,...
Kvalitní suché fazole pinto s jemnou, lehce oříškovou chutí a krémovou konzistencí po uvaření. Ideální pro mexické pokrmy, polévky, chilli, dušené směsi i přílohy. Velké 5kg...