Jizerka zlatá mouka 1kg Jizerské pekárny bez lepku 2890

Detailní popis produktu

BEZLEPKOVÁ UNIVERZÁLNÍ SMĚS NA PEČENÍ JIZERKA ZLATÁ   Zlatá mouka Jizerka je praktickým pomocníkem pro přípravu jakýchkoli kynutných těst, šlehaných a třených hmot. Použít ji můžete stejně dobře i při vaření k zahušťování pokrmů a k přípravě knedlíků či těstovin. Je vyrobena speciálně pro osoby s intolerancí na lepek.   Složení:  bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, dextróza, zahušťovadlo: guma guar; kyselina: kyselina askorbová   BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg) BEZ LAKTÓZY  BEZ VAJEC a SÓJI   Použití a příprava: Univerzálmí zlatá mouka Jizerka je vhodná k použití na výrobu chleba, koláčů, třených moučníků, pizzy a na zahuštění omáček a polévek.  Receptura na světlý chléb: Ingredience: směs Jizerka 500g, voda 3,5dcl, droždí 20g, sůl 7g, máslo 20g  Droždí rozpustíme ve studené vodě a nalijeme do mísící nádoby. Navážíme Jizerku, sůl a krátce intenzivně vyhněteme těsto. Na konec hnětení přidáme máslo. Necháme 5 minut odpočinout a pak vytvarujeme bochánek na pečící plech. Přikryté těsto necháme kynout asi 1 hodinu. Před pečením povrch bochánku namašlujeme vodou. Začínáme péct při teplotě 200°C, kterou po 15 minutách stáhneme na 180°C. Pečeme celkem asi 60 minut.   Naše nabídka bezlepkových směsí na pečení od společnosti Jizerské pekárny obsahuje: směs na palačinky , směs na knedlík , směs na langoše, dále univerzální zelenou mouku , univerzální zlatou mouku a také směsi na chléb: směs na chléb bílý , tmavý a vícezrnný chléb.   Skladování:  Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.  Hmotnost: 1kg   Jizerské pekárny je česká společnost, která nabízí široký sortiment pekařských výrobků (chlebů, běžného pečiva, výrobků racionální a bezlepkové výživy, jemného pečiva), českých knedlíků a samozřejmě široký sortiment cukrářských výrobků jak k okamžité spotřebě, tak i trvanlivých.   Výrobce: JIZERSKÉ PEKÁRNY, spol. s.r.o., Generála Svobody 374/9a, Liberec XIII - Nové Pavlovice, Pekárna Lípa, Děčínská 1699, 470 62, Česká republika