Fajita koření 30g

Fajita koření je kořenící směs s příchutí Mesquite, která se používá v mexické kuchyni na přípravu pokmu zvaného Fajitas – pšeničná tortilla, do které jsou zavinuty s kousky pečeného nebo grilovaného masa. Jedná se o směs koření, jejímž základem je sůl, cibule, česnek, výtažek z Mesquite (druh stromu) a další přísady.

Složení: Jedlá sůl 49 %, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, černý pepř, česnek, cibule, zkřehčovač masa (enzymy odvozené z aspergillus flavus a z papay), protispékací látka E551, kouřové aroma 5 % (výtažek z mesquite)

Použití: Rychlý mexický oběd! Naložte si maso den předem do marinády s kořením fajita. Druhý den orestujte na pánvi, přidejte papriku, a když je směs propečená, postavte horkou pánev doprostřed na stůl. Servírujte s tortillami, zakysanou smetanou a samozřejmě avokádovým dipem guacamole.

Obsah balení: 30 g

Země původu: USA