Miso ječmenné mugi 400g Muso 3216

Detailní popis produktu

MUGI MISO Z JEČMENE   Mugi Miso je miso, které se vyrábí fermentací sójových bobů s ječmenem, mívá světlejší až středně hnědou barvu, chuťově bývá sladší, jemnější a voňavější než klasické sójové miso. Fermentuje se tradičním způsobem přibližně rok v cedrových sudech a neprochází tepelnou úpravou, čímž si zachovává živé kultury, minerály a enzymy.   Složení: sójové boby 58%, ječmen 29 %, jedlá mořská sůl, voda, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae   Použití:  Miso lze přidávat do polévek, omáček a marinád, do pomazánek a dipů, lze s ním dochutit luštěniny a obiloviny, přidat jej do zeleninových pánví a v malém množství jej lze přidat do těsta na slané koláče nebo domácí chléb. Rozmíchejte požadované množství ve vlažné vodě nebo zeleninovém vývaru. Miso by nemělo projít varem a proto přidávejte vždy na konec vaření a pokrm nechte před podáváním chvíli stát.   Naše nabídka misa obsahuje miso hatcho sójové , mugi z ječmene , shiro z bílé rýže a genmai z hnědé rýže.   Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření skladujte v uzavřeném obalu v chladničce. Hmotnost: 400gr   MUSO CO.LTD. (známá i jako Muso From Japan) je japonský vývozce tradičních potravin, který působí od roku 1953. Specializuje se na makrobiotické a organické produkty, přičemž klade důraz na kvalitu, tradiční řemeslnou výrobu a suroviny bez GMO   Výrobce: Marukawa Miso Co., Ltd.12-62 Sugisaki-cho, Echizen-shi, Fukui 915-0006, Japonsko pro: MUSO Co., Ltd.1-2-12 Sonezaki, Kita-ku, Osaka 530-0057, Japonsko Dovozce: Econic HUB s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun, Česká republika