Mouky, Strana 2

Kokosová mouka se vyrábí po extrakci panenského kokosového oleje z výlisků čerstvých kokosových ořechů. Je přirozeně neslazená. Neobsahuje lepek a vyznačuje se vysokým obsahem...

Kukuřičná mouka, neboli polenta. Vynikající jako příloha k zelenině nebo rybám, nebo jako hlavní chod zušlechtěný houbami, česnekem a sýrem. Hodí se ovšem i na sladko jako...

Cizrna je luštěnina bohatá na bílkoviny a často se používá v orientální a středomořské kuchyni. Její oříškově sladká chuť dodává orientální nádech pokrmům, jako je falafel,...

Pohanka je jednoletá bylina, která se řadí mezi pseudoobiloviny, přestože botanicky nemá s klasickými obilovinami nic společného. Je ceněná pro obsah rutinu. Mouka má podobné...

Díky pečlivému pěstování a zpracování je tato ovesná mouka zaručeně bezlepková. Jemná textura a aromatická, mírně oříšková chuť ovesných vloček z nich činí neuvěřitelně...

SÓJOVÉ boby loupané

Díky svým vynikajícím pekařským vlastnostem je tato všestranná mouka ideální pro výrobu jemného pečiva, lehkého pečiva, dortů a dezertů, ale i pro zahušťování polévek a omáček.