Koření, Strana 7

sůl (51%), sušená rajčata, sečuánský pepř, černý pepř, sušený zázvor, sušený česnek

100% mořská sůl hrubá

100% mořská sůl jemná

Aromatická chilová sůl z kombinace dvou druhů chilli, která dodá jídlům výraznou, lehce pikantní a autenticky mexickou chuť. Skvělá na ovoce, zeleninu, tacos, grilované maso,...

mořská sůl Messolonghi uzená 100%

Šťavnaté kuřecí maso připravené ve stylu fajitas, jemně kořeněné směsí chilli, papriky, cibule a mexického koření. Ideální pro rychlou přípravu tacos, burritos, quesadill, bowlů...

Tradiční mexická směs koření Mole Poblano kombinující chilli, kakao, koření a ořechové tóny. Slouží jako základ pro přípravu autentické mole omáčky nebo k dochucení masa, rýže,...

Intenzivní cajunská směs koření určená pro techniku blackening – výrazné okořenění a rychlé opečení masa či ryb na vysoké teplotě. Kombinuje papriku, chilli, česnek, cibuli,...

Aromatická chilová sůl z kombinace dvou druhů chilli, která dodá jídlům výraznou, lehce pikantní a autenticky mexickou chuť. Skvělá na ovoce, zeleninu, tacos, grilované maso,...

Směs koření Chorizo, typická pro mexickou kuchyni, se používá k ochucení mexického choriza (pálivé klobásy). Jejími hlavními složkami jsou chilli papriky, kmin římský a česnek.

Aromatická mexická bylinka epazote s výraznou, lehce zemitou a bylinnou chutí. Tradičně se používá při vaření fazolí, polévek, tamales, quesadill a dalších pokrmů, kterým dodává...