HOTOVÉ JÍDLO, Strana 16

Plátky cibulky pečené s kousky krůtího stehenního masa v páře. Šťavnaté maso, které je obrovským zdrojem proteinů. Nízká hmotnost a vysoká výživová hodnota.

Vepřová kýta a krutí stehenní maso se spojí v jednom jídle s omáčkou s proužky cibule, masitou klobásou, špekem a žampiony. S bulgurem, který je vlastně celozrná nalámaná...

Lucien Georgelin - Konfitované fíky, Venkovská terina a Džem hruška s vanilkou v dárková jutové tašce

Lucien Georgelin -  Konfitovaná cibulka, Farmářská terina a Džem z červených fíků v dárkové jutové tašce

Bezmasý, lehce pikantní mexický pokrm s nahrubo nakrájeným přírodním tempehem na rajčatovém základu s červenými fazolemi, kukuřicí a červenou paprikou.

Bezmasá, italská omáčka ve veganském provedení s přírodním tempehem a chuťovou harmonií rajčat, kořenové zeleniny a středomořských bylinek.

Tradiční vydatná krkonošská polévka z bezlepkového kvásku a lesních hub, která vás myšlenkami dostane do Krakonošova revíru.

Shiitake, kokosový olej, tmavá miso pasta (SÓJOVÉ boby, hnědá rýže, mořská sůl, koji spóry (kropydlák rýžový)), javorový sirup, teriyaki omáčka (fermentovaná SÓJA, fermentovaná...

Hlíva ústřičná, kokosový olej, javorový sirup, tmavá miso pasta (SÓJOVÉ boby, hnědá rýže, mořská sůl, koji spóry (kropydlák rýžový)), SÓJOVÁ omáčka (fermentovaná SÓJA,...

Lucien Georgelin - Nedělní terina s kachními játry (20% foie gras), 200g