ZDRAVÉ POTRAVINY, Strana 19

Pisto je tradiční španělský pokrm, jehož kořeny sahají do oblastí Murcie, Castilly La Manchy a Extremadury. Tato pochoutka se skládá z rajčat, cibule, buď lilků nebo cuket,...

Smažené rajčatové pyré představuje vynikající základ pro tvorbu rozmanitých omáček či jako přísada do těstovin.

Cizrna se zeleninou od La Fragua Sacesa je skvělou volbou pro každého, kdo hledá zdravou a chutnou přílohu. V každé sklenici najdete bohatou směs cizrny, hrášku a mrkve,...

Chladné tapas i teplá kuchyně s nimi zazáří. Vytvoříte z nich bohatou fazolovou polévku, skvěle doplní rizoto či guláš. Nebo stačí pokapat kvalitním olivovým olejem a podávat s...

Fazole obohacené o zeleninu jsou všestranné - vytvoříte z nich lahodné saláty nebo krémové pomazánky inspirované humusem pro studenou kuchyni. V teplé kuchyni pak poslouží k...

Nabídněte dárkové balení exkluzivního červeného vína Crapula Soul zrajícího v barikových sudech. Rozveselte své přátele a rodinu elegantním balením tohoto unikátního vína.

Obdarujte své milované dárkovým balením exkluzivního červeného vína. Udělejte radost originálním vínem Crapula Gold, prezentovaným v elegantním dřevěném boxu.

Co byste řekli na večer plný pohody a dobré nálady? Ohromte své blízké výběrem prvotřídního červeného vína. S láhví španělského vína Crapula Crianza o objemu 1,5 litru,...

Iberská paštika, obohacená o rozinky a sherry, je pravou španělskou specialitou, která by neměla chybět na žádném setkání u tapas. Vyrobená z masa černých iberských prasat, tato...

Torta del Casar se vyrábí z nepasterizovaného ovčího mléka. Proces sýření probíhá při 28–32 °C po 50 až 80 minut. To zanechává sýr uvnitř tekutý, což je jeho hlavní...

Tip: Olivový olej dodá na rozpečeném chlebu, toastu či bagetě vynikající chuť. Teplé pečivo je pro tuto kombinaci ideální. Chuť sýru Torta del Casar se ještě více zvýrazní s...

Pistáciový krém s černým česnekem nabízí alternativní požitek z výtečného paté, aniž byste museli jíst maso. Ideálně se snoubí s křupavou bagetou, která je dokonale doplněna...

Tip: Rozpečený chléb, toast nebo bageta s olivovým olejem jsou skvělou volbou pro degustaci. Teplé pečivo umocní chuťový zážitek. Sýr Torta del Casar se dokonale doplňuje s...

Extremadura se pyšní nejrozsáhlejšími plantážemi fíků ve Španělsku, kde se na ploše 5220 hektarů, což představuje třetinu zemědělské půdy v zemi, pěstují tyto sladké plody. Fíky...

Brandade je lahodná emulze z soloné tresky, olivového oleje a často také brambor. Během zimních měsíců se tradičně podává...

LOMO, známý také jako sušený marinovaný vepřový hřbet, nabízí jedinečný zážitek chuti. A zde je alternativní způsob, jak si ho vychutnat.Vynikající a snadno roztíratelný...

Uzená lososová paštika, ideální k podávání s bagetou, topinkou, nebo jako lahůdka s picos. K tomu se skvěle hodí sklenka bílého vína nebo šumivé Cavy.Důležité informace:Tato...

Vařené vepřové maso s nízkým obsahem tuku a vysokým podílem bílkovin je ideální pro ty, kteří chtějí posílit své svaly. Jeho šťavnatost je umocněna přidáním slaniny.Tip pro...

Křupavá bageta či toast jsou ideálním startem pro gurmánský požitek.Důležité informace:Příjemný zážitek z této vynikající paštiky můžete ještě umocnit sklenkou chlazeného piva...

Produkty z místních zdrojů, naše zvěřina je získávána z blízkých lesů, kde mají zvířata možnost volného a přirozeného pásání.Paštika z jeleního masa s pravými hřiby je...

Perdiz del Monte (Alectoris rufa), neboli červenka obecná, je ptákem, který si jako svůj domov zvolil horské oblasti Pyrenejského poloostrova. V Španělsku je tento pták velmi...

Krém z ovčího sýra a sušených rajčat, s jemně kořeněným nádechem, je dokonalým doplňkem k toastům a bagetám. Pro nejlepší chuťový zážitek navrhujeme na bagetu nejprve nanést...

Máte rádi sušenou šunku jamon iberico? Zkuste také krém z iberské šunky. Skvěle chutná, lehce se roztírá a vychutnat si ho můžete samostatně s picos nebo třeba na bagetce s...

Neodolávejte pokušení a ochutnejte Paté Iberico, které je obohaceno o proslulé třešně z Jertského údolí.Doporučení: Máte chuť na osvědčenou klasiku? Zkuste bagetu s kapkou...