Kurilský čaj Ivan-čaj 40g (sypaný)

Lidé si tento druh nápoje obvykle vybírají, když chtějí jemnou, nekávovou variantu s jemnou bylinkovou chutí a klidnou, příjemnou vůní. Hodí se na klidné ráno, odpolední přestávku nebo večerní šálek, když chcete něco jednoduchého a hřejivého.

Použití: Do porcelánové konvice nasypte 1-2 čajové lžičky čaje a zalijte 1 hrníčkem vroucí vody. Nechejte louhovat 10 minut. Poté do konvice nalijte horkou vodu a promíchejte dřevěnou lžíci. Počkejte 5 minut. Poté nalijte do hrníčků. Znovu zalijte vroucí vodou a nechejte 10 minut louhovat. Druhá nálev je ještě lepší, chutnější, prospěšnější. Vůbec, Kurilský čaj „Ivan-čaj“ se zalévá vícekrát. 

Chuť a tradice: 

Ohnivák má v severoevropské a východoevropské kultuře bylinných čajů dlouhou tradici. Na rozdíl od silně hořkých bylin je ceněn především pro svůj vyvážený chuťový profil: jemný, lehce travnatý a snadno se pije pravidelně. Rostlina přirozeně obsahuje různé botanické sloučeniny, jako jsou polyfenoly a třísloviny, které dodávají bylinným nálevům jejich charakteristickou chuť a strukturu. Jednoduše řečeno, tyto rostlinné látky utvářejí, jak se čaj v šálku cítí – je hladký, lehce svíravý a spíše aromatický než ostrý.