Oříškové těsto a křupavá zelenina a to vše s vysokým obsahem vlákniny. Ideální pro každého, kdo si chce vychutnat zdravé jídlo – bez kompromisů v chuti.
Ve své domovině na Sardinii se tvar těchto těstovin nazývá "Malloreddus" ("malí býci") a nesmí chybět v žádném jídelníčku. Silné žebrování zaručuje dobrou absorpci omáčky.