Japonské nudle Udon mohou být v průřezu kulaté, čtvercové nebo ploché – všechny jsou ale s texturou vhodnou pro vydatnější pokrmy. Vyrábějí se z pšeničné mouky, soli a...
Tenké nudle vyrobené z pšenice s lehce tužší, ale příjemnou texturou. Nejlépe se hodí k přípravě vydatných pokrmům. Udělejte si doma vlastní ramen, přidejte nudle do...