PŘÍSADY NA VAŘENÍ, PEČENÍ A DOCHUCOVÁNÍ, Strana 6

Pisto manchego je skvělý a jednoduchý pokrm pocházející z La Manchy. Tento salát se připravuje z pečených paprik, rajčat, česneku, kmínu a olivového oleje. Pečené papriky se...

Pisto je tradiční španělský pokrm z oblastí Murcie, Castilly La Manchy a Extremadury. Skládá se z rajčat, cibule, lilků nebo cuket, zelených a červených...

Pesto je tradiční italská omáčka, jejíž hlavními ingrediencemi jsou čerstvá bazalka, česnek, parmezán nebo sýr pecorino, piniové ořechy a prvotřídní olivový olej. Tato omáčka je...

Himalájská sůl, známá také jako růžová sůl, je přírodní kamenná sůl získávaná v oblasti Pandžábu v Pákistánu. Její jedinečná růžová barva je důsledkem přítomnosti železných...

Pikantní kombinace mořské soli a kajenského pepře je skvělým zpestřením pro každého, kdo má rád výrazné chutě. Je ideální pro přidání šťávy do ostrých pokrmů, omáček či...

Jemná kombinace mořské soli a vybraných bylinek je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Je ideální pro dochucení masa, ryb, těstovin či rizota. A to není všechno, skvěle...

Asadillo manchego je jednoduchá, ale lahodná specialita z La Manchy. Tento salát se skládá z pečených paprik, rajčat, česneku, kmínu a olivového oleje. Pečené papriky se oloupou...

Kala Namak, známá také jako černá sůl, je unikátní typ vulkanické soli, která není rafinovaná a vyniká svým charakteristickým silně siřičitým aroma. Díky obsahu síry a dalších...

Kombinace mořské soli a nastrouhané citronové kůry představuje ideální kořenící směs pro rybí pokrmy a mořské plody, stejně jako pro recepty s ovocnými složkami. Pro dosažení...