Sójová omáčka Von papá - Ekoprodukt 165ml
Kamenná prodejna v Brně
a zasíláme do celé Evropy
Velký výběr
přes 14 000 produktů
Působíme už
od roku 2016
Související produkty
Detailní popis produktu
Přírodně fermentovaná sójová omáčka se vyrábí tradičním kvašením rozdrcených sójových bobů, rozdrcené pražené pšenice a vody za přítomnosti fermentačních kultur. Tyto fermentační kultury zajišťují, že při fermentaci dochází k dokonalému štěpení bílkovin, sacharidů a tuků a zároveň vzniká významné množství vitamínu B 12. Po několika měsících, když je fermentace dokončena je již vytvořena řada významných senzoricky aktivních látek tvořících typické aroma přírodně fermentovaných sójových omáček. A právě vysoká jakost, čistota, zdravotní nezávadnost a přítomnost mnoha senzoricky aktivních chuťových složek, tvoří výjimečnost a nenapodobitelnost těchto přírodních produktů. Při samotné přírodní fermentaci vzniká až 265 senzoricky aktivních chuťových složek, které tvoří nenapodobitelnou chuť a aroma sójové omáčky. Přírodně fermentované sójové omáčky se vyznačují přitažlivou, světle hnědou barvou, mírně zemitou vůní, jemnou rovnoměrnou chutí.Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 197,4 kJ / 47,2 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 5 g |
| z toho cukry | 1,3 g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 6,8 g |
| Sůl | 15,7 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Omáčky, Kečupy, Hořčice |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.165 kg |
| EAN: | 8594065960390 |
| Počet v balení: | 20 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.