Tenuta Ulisse Primitivo Terre di Chieti IGP 0,75l

Detailní popis produktu

Primitivo Terre di Chieti červené víno IGP MASSERI 0,75l Plné a elegantní polosuché Primitivo s bohatou vůní lesního ovoce, ostružin a švestek, sametovými tříslovinami a dlouhým závěrem, ideální k pečeným masům, zvěřině a vyzrálým sýrům. Ročník: 2022 Obsah alkoholu 14% obj. Alergenní informace Obsahuje siřičitany. Kyseliny 5,15 g/l Zbytkový cukr 7 g/l Barva Víno má hlubokou purpurově červenou barvu s rubínovými odlesky. Vůně Aroma je velmi bohaté s tóny lesního ovoce, ostružin a švestek, doplněné jemnými květinovými tóny. Chuť Chuť je plná, elegantní a výrazná, s jemně uhlazenými tříslovinami a živou kyselinovo-minerální linkou. Závěr je velmi dlouhý a harmonický, s dokonalým návratem aromat z vůně. Doporučené párování Výborně se hodí ke zvěřině, dušeným i pečeným masům, masovým ragú a vyzrálým sýrům. Doporučená teplota podávání 16-18°C Vinifikace Macerace se slupkami probíhá 10 až 12 dní v závislosti na charakteru ročníku. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 24–26°C. Zrání Část vína zraje v barrique sudech z francouzského a amerického dubu. Země původu Itálie