Tenuta Ulisse Montepulciano di Abruzzo DOP 0,75l

Detailní popis produktu

Montepulciano d´Abruzzo červené víno DOP TENUTA ULISSE 0,75l Plné a harmonické červené polosuché víno z odrůdy Montepulciano s vůní višní a ostružin, sametovými tříslovinami a dlouhým závěrem, ideální k červenému masu, zvěřině a vyzrálým sýrům. Ročník: 2023 Obsah alkoholu 14% obj. Alergenní informace Obsahuje siřičitany. Kyseliny 5,5 g/l Zbytkový cukr 6 g/l Barva Víno má intenzivní rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Vůně Vůně je příjemná a dlouhá s ovocnými tóny červeného bobulového ovoce, zejména višně a ostružiny. Chuť Chuť je plná, kulatá a dobře strukturovaná. V chuti se vracejí tóny, které jsou patrné již ve vůni. Závěr je dlouhý, harmonický a velmi příjemný s jemnými, sametovými tříslovinami. Doporučené párování Výborně se hodí ke zvěřině, dušeným masům, červeným masům, pečením, vyzrálým sýrům, čokoládě. Doporučená teplota podávání 16-18°C Vinifikace Macerace se slupkami probíhá 10 až 12 dní v závislosti na charakteru ročníku. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 24–26 °C. Zrání Víno zraje v nerezových nádržích, poté dále v lahvi. Země původu Itálie