Oves má lehce oříškovou chuť a v kuchyni je všestranný. Zrna se lehce suší teplým vzduchem a to mu dodává zvláště aromatickou chuť. Namletý nebo poválený na vločky se...
Nahý oves je ideální pro čerstvé obilné müsli a kaši. Také známý jako naklíčený oves, má lehce oříškovou chuť a obohatí mnoho jídel svou jemnou vůní a cennými živinami.
Žito díky své silné, zemité chuti je obzvláště oblíbená obilovina pro přípravu kváskového chleba. Žito obohacuje mnoho pokrmů a poskytuje intenzivní aroma.