Tenuta Ulisse Pinot Grigio Terre di Abruzzo IGP 0,75l

Detailní popis produktu

Pinot Grigio Terre d´Abruzzo IGP TENUTA ULISSE 0,75l Svěží a elegantní suché Pinot Grigio s ovocnou vůní a jemnými exotickými a minerálními tóny, příjemně vyvážené víno ideální k rybám, mořským plodům a lehkým předkrmům. Ročník: 2025 Obsah alkoholu 13% obj. Alergenní informace Obsahuje siřičitany. Kyseliny 5,3 g/l Zbytkový cukr 4 g/l Barva Víno má slámově žlutou barvu se zlatavými odlesky. Vůně Vůně je intenzivní, široká a ovocná, s exotickými a minerálními tóny. Chuť Chuť je příjemná, jemná a harmonická, s vyváženou kyselinou a dlouhou perzistencí. Doporučené párování Skvěle se hodí k předkrmům, houbám, terinám a paštikám, rybám, korýšům a bílému masu. Doporučená teplota podávání 6-8°C Vinifikace Výběr a vložení celých hroznů do exkluzivního chladicího tunelu „Ulisse“, kde dochází k rychlému snížení teploty. Následně probíhá kryomacerace slupek a extrakce aromatických látek. Odstopkování, lisování v inertní atmosféře a statické odkalení za studena. Pomalá fermentace při kontrolované teplotě 11 °C v termoregulovaných a inertizovaných nádržích. Zrání Zrání probíhá v nerezových tancích, poté dále zraje v lahvi. Země původu Itálie