Huerta Dehesa

Iberská paštika, obohacená o rozinky a sherry, je pravou španělskou specialitou, která by neměla chybět na žádném setkání u tapas. Vyrobená z masa černých iberských prasat, tato...

Pistáciový krém s černým česnekem nabízí alternativní požitek z výtečného paté, aniž byste museli jíst maso. Ideálně se snoubí s křupavou bagetou, která je dokonale doplněna...

Extremadura se pyšní nejrozsáhlejšími plantážemi fíků ve Španělsku, kde se na ploše 5220 hektarů, což představuje třetinu zemědělské půdy v zemi, pěstují tyto sladké plody. Fíky...

Brandade je lahodná emulze z soloné tresky, olivového oleje a často také brambor. Během zimních měsíců se tradičně podává...

LOMO, známý také jako sušený marinovaný vepřový hřbet, nabízí jedinečný zážitek chuti. A zde je alternativní způsob, jak si ho vychutnat.Vynikající a snadno roztíratelný...

Uzená lososová paštika, ideální k podávání s bagetou, topinkou, nebo jako lahůdka s picos. K tomu se skvěle hodí sklenka bílého vína nebo šumivé Cavy.Důležité informace:Tato...

Vařené vepřové maso s nízkým obsahem tuku a vysokým podílem bílkovin je ideální pro ty, kteří chtějí posílit své svaly. Jeho šťavnatost je umocněna přidáním slaniny.Tip pro...

Křupavá bageta či toast jsou ideálním startem pro gurmánský požitek.Důležité informace:Příjemný zážitek z této vynikající paštiky můžete ještě umocnit sklenkou chlazeného piva...

Produkty z místních zdrojů, naše zvěřina je získávána z blízkých lesů, kde mají zvířata možnost volného a přirozeného pásání.Paštika z jeleního masa s pravými hřiby je...

Perdiz del Monte (Alectoris rufa), neboli červenka obecná, je ptákem, který si jako svůj domov zvolil horské oblasti Pyrenejského poloostrova. V Španělsku je tento pták velmi...

Máte rádi sušenou šunku jamon iberico? Zkuste také krém z iberské šunky. Skvěle chutná, lehce se roztírá a vychutnat si ho můžete samostatně s picos nebo třeba na bagetce s...

Neodolávejte pokušení a ochutnejte Paté Iberico, které je obohaceno o proslulé třešně z Jertského údolí.Doporučení: Máte chuť na osvědčenou klasiku? Zkuste bagetu s kapkou...