Seitan instantní 120 g BIO AMYLON

Detailní popis produktu

Instantní seitan k domácí přípravě. Jedná se o rostlinnou bílkovinu z pšeničné mouky. Tuto náhradu masa ocení především vegetariáni a vegani. V bio kvalitě.

Specifikace

Seitan slouží jako náhrada masa, jedna porce obsahuje 34 g proteinu. Vegetariáni a vegani si tak mohou zajistit dostatek bílkovin ve svém jídelníčku. Instantní seitan Amylon si uvaříte doma během půl hodiny.

Amylon je česká značka škrobových potravin, například pudinků, knedlíků, kaší, zahušťovadel, palačinek, bramboráků, kypřících prášků a dalších. Historie Amylonu sahá až do konce 19. století, samotná firma Amylon byla založena v roce 1912 sloučením dvou škrobáren v Přibyslavi a Nížkově. Od roku 2011 vyrábí Amylon řadu bezlepkových produktů v bio kvalitě, které můžete najít v našem sortimentu. Amylon podporuje místní výrobu.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Složení

LEPEK* (pšeničná jedlá bílkovina). *BIO.

Příprava

1.Do misky nalijte sklenici vody (cca 125 ml) a vsypte obsah sáčku bio instantního seitanu, stále míchejte (nejlépe vidličkou), aby nevznikly hrudky, dokud těsto neabsorbuje veškerou tekutinu. 2.Připravené těsto rozdělte a nakrájejte na kousky přibližně velikosti vlašského ořechu, každý kousek prsty lehce zploštěte. 3.Ve středně velkém hrnci přiveďte k varu 1,5 l vody, přidejte špetku soli a 3 - 4 lžíce sójové omáčky. 4.Připravený seitan vhoďte do vroucí vody a vařte pod pokličkou na mírném ohni asi 30 min. Vodu, ve které jste seitan vařili , můžete použít jako základ pro polévky.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1775kJ/422kcal. Tuky: 7 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g. Sacharidy: 4,6 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 85 g. Sůl: 0,27 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte v suchu.
Legislativní zařazení: Sypká směs pro přípravu seitanu instant