Jidášovo ucho 50g ZP 2335

Detailní popis produktu

JIDÁŠOVO UCHO   Jidášovo ucho je houba přirozeně bohatá na bioaktivní látky jako jsou polysacharidy, beta-glukany, polyfenoly a flavonoidy, melanin a adipoglukany. Tato houba má své tradiční využití v čínské medicíně a převážně asijské kuchyni. Jidášovo ucho má vysoký obsah minerálů, zejména vápníku, fosforu, hořčíku, sodíku a draslíku. V kuchyni má široké využití a lze jej přidat do různých typů pokrmů.   Složení:  Jidášovo ucho / Bolcovitka bezová PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA   Použití a příprava:  Jidášovo ucho lze použít všude tam, kde bychom tradičně využili běžné houby a hřiby. Přidáváme do polévek, omáček, salátů, závitků, rizota, těstovin, zeleninových pokrmů, nebo jej lze využít při přípravě masa. Před přidáním Jidášova ucha do pokrmu je potřeba houbu namočit na 10-15 minut do teplé vody a následně ji omýt pod tekoucí vodou, nebo namáčet 1 hod. ve studené vodě a následně nechat projít varem. Jidášovo ucho ve vodě velmi nabývá na objemu.    Alergeny: Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.   Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu Hmotnost: 50gr   Zdraví z přírody je prodejní značka společnosti IPJ NATUR s.r.o. ze Zlína, která se specializuje na sortiment zdravé výživy, zabývá se velkoobchodem, maloobchodem a zpracováním surovin jako jsou ořechy, semena, ovoce, rýže, luštěniny, obiloviny, zeleninové směsi a doplňky stravy. Společnost vlastní svůj řetězec maloobchodních prodejen pod názvem Zdravá výživa U zeleného stromu, ve kterých je konstantně rozšiřován sortiment nabízených produktů. Celkový sortiment společnosti najdete na www.zdravizprirody.cz a www.ipjnatur.cz.   Výrobce: IPJ NATUR s.r.o. Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika