Shiitake BIO, tinktura Množství 50 ml

Detailní popis produktu

Od podzimu do jara – a vlastně úplně kdykoliv. V období kýchání, smrkání a podobných trápení může být vaším dobrým přítelem funkční houba shiitake. Ne nadarmo již starověcí Číňané a Japonci užívali tak zvanou „královnu mezi houbami“ pro posílení v situacích, kdy se imunitní systém potýkal s pořádnou „dardou“ zvenčí… Zkuste to také. Uvidíte! Shiitake neboli houževnatec jedlý (Lentinula edodes) je funkční houba pocházející z jihovýchodní Asie. Pro svou prvotřídní lahodnou chuť si získala zmíněné přízvisko „královna mezi houbami“ nebo „voňavá houba“. S oblibou je využívána především v asijské kuchyni. Tato dřevokazná šupinatá chorošovitá houba roste na kmenech listnatých stromů. Shiitake se nejčastěji pěstuje a podává k léčebným účelům v Japonsku, kde jsou její blahodárné účinky oceňovány již po několik tisíciletí. Jaké jsou nejdůležitější přínosy shiitake? Přispívá k imunologické obraně organismu Přispívá k regulaci krevního tlaku V čem jsou tinktury z funkčních hub skvělé? Jsou všestrannými pomocníky během procesu regenerace Jsou prospěšné, když je třeba zvýšit energii a vitalitu Pomáhají v náročném období Celkově posilují organismus Blahodárné substance obsažené v shiitake Houba obsahuje celé množství důležitých biologicky aktivních látek, díky kterým má velmi příznivé účinky na imunitu. Je totiž bohatá na polysacharidy, zejména betaglukany, které v imunitním systému člověka dokážou najít právě to místo, kde buňky potřebují dopomoci ke správnému fungování. Díky obsahu betaglukanů má shiitake také příznivé účinky na hladinu cholesterolu v krvi. Shiitake obsahuje množství esenciálních aminokyselin (v mnohem lepším poměru než v případě mléka, sójových bobů nebo masa), a dále vitamínů, zejména vitamínu D2 a vitamínů skupiny B. Coby adaptogen tato funkční houba harmonizuje organismus a pomáhá jej navrátit do rovnováhy v momentě fyzického nebo psychického přetížení. Tradiční využití „voňavé houby“ Houba Shiitake byla využívána doslova jako elixír života lékaři na císařských dvorech Japonska a Číny již v dobách starověku. Podávala se k povzbuzení imunity a zvýšení vitality pacientům s běžnou infekcí i jako podpora u vážnějších zdravotních stavů. Nejen v dobré víře, ale i na základě zkušenosti, že tato „královna mezi houbami“ pomůže. Po houbě shiitake také odpradávna sahají lidé, kteří řeší obtíže s krevním tlakem, hladinou krevního cukru a nebo hladinou cholesterolu. Říká se navíc, že shiitake svědčí spokojeným játrům. Odkud naše shiitake pochází Tato shiitake je pěstována na venkovní farmě v Karjalohja ve Finsku prostřednictvím tradiční japonské, 1000 let staré techniky. Šetrný proces zajišťuje produkci houbových plodnic té nejvyšší možné kvality. Postup je takový, že na jaře se březové kulatiny inokulují a následující rok jsou již kolonizovány shiitake. K pěstění se využívají kvalitní japonské kmeny této houby. U houbových tinktur od KÄÄPÄ Mushrooms je důležité, že obsahují pouze plodnice, nikoliv podhoubí (mycelia). Tím, že se při výrobě zachovává kořenová síť a zpracovává se pouze nadzemní část houby, je jistota, že výtažek obsahuje veškeré důležité sloučeniny, které v kořenech mohou chybět. Přestože mycelium může být kultivováno i v laboratorních podmínkách a následně prohlášeno za houby, některé takto získané houbové produkty bývají chudší na účinné látky. Unikátní technologie extrakce Tinktury KÄÄPÄ Mushrooms jsou zpracovány revoluční metodou ultrazvukem asistované extrakce – UAE (Ultrasonic Assisted Extraction). Tento postup je velmi čistý a šetrný a zároveň mnohonásobně zvyšuje výtěžnost vzácných sloučenin z hub.  Rozemleté plodnice funkčních hub jsou vloženy do zařízení pro ultrazvukovou extrakci. Ultrazvukové vlny pomáhají rozbít chitinovou buněčnou stěnu v houbách a uvolnit vzácné sloučeniny, které by jinak nebyly pro náš organismus stravitelné. K dvojité extrakci se využívají pouze kapalná extrakční činidla: čištěná pramenitá voda společně s horkým alkoholem. Tímto extr