Beltane Losos gratinovaný kořenící směs 17,7g bio BIO VEGAN Množství: 1 ks

Detailní popis produktu

Losos gratinovaný kořenící směs

2 porce

Vyvážený a osvěžující lehký filet z lososa s ovocnou zeleninou jde po krátké době z trouby. Jedna směs koření je na ryby, druhá na zeleninu. Filety se před vařením okoření a zelenina se dusí v čerstvé smetanové omáčce. Gratinovaný losos Beltane Biofix takto funguje jako duo.

Příprava: 
1. Do 2 lžic oleje na vaření vmíchejte kořenící směs 1 (sáček). Filety lososa potřeme štětcem a necháme marinovat.
2. Zeleninu nakrájejte na kousky a dejte do kastrolu. Směs koření 2 (velký sáček) v vmícháme smetanu a smícháme se zeleninou. V předehřáté troubě na 200 °C (170 °C horkovzdušná trouba) cca 20 minut.
3. Filety lososa položíme na zeleninu a vaříme dalších 20 minut.
Tip: K tomu se hodí basmati nebo dlouhozrnná rýže.

Složení: Kořenící směs 1 pro smažení: Kamenná sůl, koriandr*, česnek*, pepř*, surový třtinový cukr*, rozmarýn*, kmín*, okyselovač: kyselina citronová, kurkuma*, bobkový list*, tymián*
Kořenící směs 2 pro vaření: Kamenná sůl, rýžová mouka*, bramborový škrob*, rajčata*, cibule*, CELER*, paprika*, mrkev*, sójová omáčka* (sojové boby*, maltodextrin*, sůl), pažitka*, petržel*, libeček*, kurkuma*, majoránka*, kopr*, muškátový oříšek*, slunečnicový olej*, protispékavé látky: oxid křemičitý, citronový olej*
*z kontrolované ekologické produkce