Lněná mouka, 500 g

Podrobný popis

Lněná mouka, 500g

Lněná mouka je alternativa klasické mouky s typickou oříškovou chutí. Dá se použít do těsta, k výrobě chleba i k přípravě jiného pečiva. Používá se i v tepelně neupravovaných receptech.

Vyrábí se za studena lisováním lněných semínek, čímž se částečně zbaví oleje a následným mletím pokrutiny. Tímto procesem se zvýší trvanlivost a obsah cenných látek, které jsou obsaženy v semínku.

Semínka jsou vysoce ceněná pro své výživové hodnoty. Nejvíce látek obsahují v syrovém stavu. Jsou bohatým zdrojem vlákniny a proteinů. Obsahují vitamíny skupiny B a E a spoustu minerálních látek, jako třeba vápník, železo, mangan, hořčík, fosfor, draslík, selen a zinek.

Lněná mouka do sebe nasává tekutiny a nabobtnává. Lze ji kombinovat s jinými moukami, třeba kokosovou. 

Tato mouka je přirozeně bezlepková. Vhodná pro low carb stravování.

Využití: Přidává se do těst, domácího chleba a jiného pečiva. Přidává se do smoothies, jogurtů, 

Složení: 100 % přírodní lněná mouka

Hmotnost: 500 g

Upozornění: Uchovávejte v chladu a suchu, mimo dosah slunečního záření. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu.

Země původu: ČR

Distribuce: DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno

Výživové údaje na 100g: