Mořské řasy Iziki 50 g MUSO

Podrobný popis

Mořské řasy Iziky pochází z Japonska. Po uvaření je můžete přidat do rýže, salátů, polévek či zeleninových pokrmů. Jsou přirozeně bezlepkové.

Specifikace

Řasu namočte do vody na přibližně 20 minut, osušte a nakrájejte na kousky. Vařte asi 15 minut a přidejte do salátu, rýže nebo zeleninových pokrmů. Můžete dochutit sójovou omáčkou.

Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl.

Iziki jsou provázkovité černé řasy rostoucí na ponořených skalách pacifického pobřeží Japonska. Pro svůj růst potřebují slunce, proto se obvykle nacházejí jen 1-2 m pod hladinou. Sklízejí se ručně a to na jaře. Na rozdíl od jiných řas jsou Iziki sušeny i teplým vzduchem.

Společnost Muso byla založena před 30 lety dle základních principů makrobiotiky, což je specifický způsob stravování a životního stylu. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované.

Složení

Mořské řasy Iziki (Hizikia fusiformis). Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl.

Příprava

Řasu namočte do vody na přibližně 20 minut, osušte a nakrájejte na kousky. Vařte asi 15 minut a přidejte do salátu, rýže nebo zeleninových pokrmů. Lze dochutit sójovou omáčkou.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1288kJ/304kcal. Tuky: 2,1 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g. Sacharidy: 65 g. z toho cukry: 1,2 g. Bílkoviny: 6,6 g. Sůl: 9,3 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte v suchu a uzavřeném obalu.
Legislativní zařazení: Mořské řasy.