Klikva velkoplodá proslazená jablečnou šťávou 100 g BIO COUNTRY LIFE

Podrobný popis

Sušené brusinky neslazené cukrem, ale jablečnou šťávou v biokvalitě. Chutnají skvěle samotné, můžou být součástí snídaně a lze je využít i při pečení. Vhodné jako pamlsek i jako náhrada čerstvého ovoce. Pro lepší chuť a strukturu je můžete předem namočit.

Specifikace

Využití:

• müsli - při výrobě domácího snídaňového müsli můžete přidat i brusinky
• kaše - posypte ráno svou oblíbenou kaši brusinkami a oslaďte si ji tak
• saláty - v ovocném salátu můžou brusinky posloužit jako sladidlo, chutnají výtečně hlavně s jablky
• pečení - nebojte se přidat například do těsta na bábovku chutné brusinky, sušené ovoce dobře nahrazuje při pečení čerstvé, jen je trochu sladší
• pochoutka - brusinky jsou výtečné a můžete je zobat samotné, když vás honí mlsná
• cukroví - brusinky můžete obalit v marcipánu nebo v čokoládě, také je můžete rozmixovat třeba s ořechy, semínky a karobem a obalit směs v kokosu
• marokánky s karobem - recept s brusinkami najdete v časopise Dobroty zima 2014-15 na str. 5
• pohankový dortík s ovocným agarem - dort z brusinek si můžete udělat podle receptu z Dobrot podzim 2015 (str. 18)

U sušeného bioovoce dochází k tzv. cukernatění, které se projevuje bílými skvrnkami na ovoci. Tento stav nesnižuje kvalitu výrobku, ale naopak je viditelnou zárukou, že bioovoce nebylo ošetřeno žádným chemickým prostředkem, který by zabraňoval cukernatění.

Sušení ovoce přispívá výrazně k jeho trvanlivosti a lze ho využít jako alternativu mimo sezónu čerstvého ovoce. Pro lepší chuť můžete brusinky na půl hodiny před použitím namočit do teplé vody.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení

Plody klikvy velkoplodé* ( Vaccinium Macrocarpon) 60 %, jablečný koncentrát* 29 %, slunečnicový olej* 0,1 %. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava

K přímé spotřebě.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1453kJ/348kcal. Tuky: 1,3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 81 g. z toho cukry: 62 g. Bílkoviny: 1,2 g. Sůl: 0,1 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Legislativní zařazení: Zpracované ovoce – sušené ovoce proslazené.