Kurkuma - Ájurvédské koření života, Prashanti de Jager MSc

Detailní popis produktu

Co všechno jste (ne)věděli o kurkuměKurkuma neboli indický šafrán je známe koření, které svou sytě žlutou barvou rozjasňuje pokrmy po celém světě. Pro své široké využití se v ájurvédě používá více než 3000 let. Vydejte se s knihou věnovanou kurkumě na cestu poznání a objevte pravou sílu kurkumy - ájurvédského koření života.Kniha je odrazem Prashantiho fascinace pro tento tento jemný kořen barvy šafránu. Na 120 stranách vás čeká spousta příběhů a možností využití kurkumy jak v tradiční indické kuchyni, tak i při léčení, rituálech, jejím místě v kosmetice i lidových tradicích. To vše je podpořeno vědeckými fakty a seznamem klinických referencí. Kniha je vhodná nejen pro laickou veřejnost, ale i pro ty, kteří ájurvédou žijí, studují a praktikují. Spoustu cenných informací v ní najdou i náruživí vědci a etnobotanici.Autor: Prashanti de Jager MScPočet stran: 128 stran