LYOFILIZOVANÉ OVOCE / MRAZEM SUŠENÉ
Product sorting
17 items total
List of products
Listing controls
17 items total
Lyofilizace je proces, při kterém je ovoce prudce zmraženo a následně je zmražená voda uvnitř vypařena. Díky tomuto speciálnímu postupu si ovoce udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoliv přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Navíc je úžasně křupavé!
